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2016/11

水果干的四大營養優勢

不少人認為,水果在曬干的過程中會損失維生素C,因此水果干沒啥營養。但事實并非如此,水果的很多好處仍保留在果干里,而且還有一些人們常忽略的優勢。1、能把果皮的纖維全吃進去。吃水果的時候,人們往往都要吐皮,削皮,否則覺得難以下咽…

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2016/11

黃桃脆的八大功效

1、養陰補虛 補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。2、生津止渴 潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。3、祛斑、抗衰老 黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素…

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2016/11

六種病癥,適宜食用六種水果干

水果干想必是我們大家都非常喜愛的一種健康飲食了,水果干不僅營養豐富,而且比起水果來,更加容易保存且更方便攜帶,是我們日常的營養小零食。殊不知,根據不同的體質和病癥狀態,我們在吃水果干時也是需要有選擇性的。有些水果干中的食物…

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2016/11

水果干意想不到的健康好處

不少人都認為水果干營養價值低,僅是零食解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的,水果干不但含有豐富的膳食纖維,而且容易消化,其價值不亞于新鮮水果。最主要的是方便攜帶,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侶。好處一、能把果皮的纖維全吃進…

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2016/11

水果干的加工方法

1、葡萄干。葡萄成熟后,及時除去小粒和破損的果粒,用1.5%-4%的氫氧化鈉浸泡一下,后用清水洗凈堿液,裝入曬盤之中,晾曬3-5天后,每日及時翻轉繼續晾曬陰干,在新疆等地由于氣候干燥,一般需要30天左右。貯藏回軟8周以后,脫粒去掉果梗,…

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